Тип заморозки : | Свежемороженая |
Производители : |
Россия: "Кайзер" "Пётр 1" "Гранит" |
Размер : | |
Вес, гр : |
100+ 120-150 |
Виды разделки : | НР |
Виды : | ТО |
Цена: | От 61 руб/кг |
Наименование | Производитель | Количество в упаковке (кг) | Цена (руб/кг) |
Сардина ИВАСИ октябрь 15-21см | В. Старжинский(Ролиз) | Кор.22 | 61 |
Сардина ИВАСИ рядная укладка 17+ маркировка изготовителя | Ахтиар | 22 | 62 |
Способы оплаты
Безналичный расчет
Доставка сардины иваси оптом осуществляется в Екатеринбург, Санкт-Петербург, Москву, Челябинск, Астану, Владивосток, Пермь, Ростов-на-Дону, Самару, Сургут, Уфу и другие города России и Казахстана.
Вы можете купить сардина иваси оптом в Астане любыми партиями по безналичному расчету, начиная от 500 кг. Стоимость будет формироваться в зависимости от объема заказа. Доставка осуществляется со склада к Вашему месту назначения.
Дальневосточная сардина или иваси́ (лат. Sardinops melanostictus) — морская рыба рода сардинопсы (Sardinops). Торговое название «сельдь иваси» данная рыба получила благодаря внешнему сходству с сельдью и её японскому названию «ма-иваси», а ещё потому что название «сардины» плохо воспринималось советским человеком.
Иваси относятся к рыбам небольшого размера. В возрасте 3–5 лет они, обычно, 20 см. в длину и весом 100 г.Максимально достигает длины 30 см. и веса в 140 г. Продолжительность жизни — до 8 лет.Тело удлинённое, сжато с боков. В спинном плавнике 17–21 мягких лучей, в анальном плавнике 17–22 мягких лучей. Хвостовой плавник вильчатый, его задняя часть чёрная. Окраска тела серебристо-белая, а спины — зеленоватая. Вдоль тела проходит ряд тёмных пятен. Иваси — рыба массовая, стайная. Живет в верхних слоях воды (пелагическая) и держится косяком от 5 до 40 метров в длину.
Сардина иваси — важнейшая промысловая рыба. Это ценный продукт питания. Её мясо жирное, содержит значительное количество Омега-3-ненасыщенных жирных кислот. В советские времена она была очень популярна благодаря доступности, полезности и отменному вкусу. Эта рыба под маркой «сельдь иваси» массово продавалась в рыбных магазинах в виде консервов и пресервов.
Иваси добывают все страны региона обитания рыбы. В конце 1980-х годов мировые уловы достигали 5,4 млн тонн. Имеет место проблема цикличности иваси. Из-за особенностей цикла её миграции, изменений в направлении морских течений и других факторов, популяция иваси у российских берегов то увеличивается, то уменьшается, причём очень сильно. Цикл более 30 лет. Последний раз пик численности был в 70–80-х годах. В начале 1990-х она ушла из вод вблизи России и её промысел полностью прекратился почти на 20 лет. Но вот с 2013 года учёные стали фиксировать массовое появление сардины вблизи Курил, а в 2016 году прошла первая (с начала 1990-х) целенаправленная путина иваси, по итогам которой было выловлено около 7 тысяч тонн.
Результаты учётной съёмки 2017 года показали общую биомассу сардины вблизи Южных Курил в объёме 3,2 млн тонн, учёные рекомендовали к возможному вылову 60 тыс. тонн с возможностью оперативного увеличения, в перспективе её вылов российскими рыбаками может увеличиться до сотен тысяч тонн в год. Очередной пик численности ожидается после 2020 г.
Вы можете купить сардина иваси оптом в Астане любыми партиями по безналичному расчету, начиная от 500 кг. Стоимость будет формироваться в зависимости от объема заказа. Доставка осуществляется со склада к Вашему месту назначения.